Die Lieferzeit gilt für die ausgewählte Variante. Den Ablauf und angebotene Zusatzleistungen findest du unter Lieferung & Montage.
Eine zusätzliche Garantie gilt nur, wenn sie für das konkrete Produkt mit ihren Bedingungen ausgewiesen ist. Bei Fragen erreichst du uns unter info@unit-z.de.
Kochmesser
Dein Produkt im Detail
Unser Santoku-Messer, die legendäre „Drei-Tugenden-Klinge“, ist ein unverzichtbares Allroundmesser für deine Küche. Ob Fleisch, Fisch oder Gemüse – dank der extra scharfen 17 cm Klinge aus hochwertigem C75 Carbonstahl gelingen dir präzise, saubere Schnitte ohne Kraftaufwand. Die Härte von 59–60 HRC sorgt für eine langanhaltende Schärfe, wie sie Profis lieben.
Gefertigt in Solingen – dem Herzen der deutschen Messerschmiedekunst – vereint dieses Messer traditionelle Handwerkskunst mit funktionalem Design. Der ergonomische Echtholzgriff liegt perfekt in der Hand und ist in verschiedenen edlen Holzarten erhältlich. So wird jedes Messer zu einem Unikat mit natürlicher Haptik.
Für eine lange Lebensdauer solltest du Carbonstahl immer trocken lagern und direkt nach Gebrauch reinigen. So bleibt dein Santoku-Messer dauerhaft scharf und einsatzbereit – ein echtes Küchenwerkzeug für Profi- und Hobbyköche gleichermaßen.
Produktservice
Gut informiert – auch nach dem Kauf
Wie reinige ich Messer mit Holzgriff?
Beachte die Pflegehinweise des Herstellers. Ohne ausdrückliche Freigabe nicht in die Spülmaschine geben. Nach vorsichtiger Reinigung zeitnah trocknen und nicht längere Zeit im Wasser liegen lassen.
Wie finde ich die passende Klinge?
Vergleiche Verwendungszweck, Klingenlänge und Klingenform. Ein Schälmesser, Brotmesser und Kochmesser erfüllen unterschiedliche Aufgaben. Im Lieferumfang steht, ob du ein einzelnes Messer oder ein Set erhältst.
Wie bewahre ich scharfe Messer auf?
Lagere Messer so, dass die Schneiden geschützt und für Kinder nicht erreichbar sind. Greife nicht nach einem fallenden Messer. Verwende eine geeignete, standsichere Schneidunterlage und beachte die Herstellerhinweise.